今回ご紹介したいのは夏越餅になります。
六月の初めから用事があり東京に行っていたのですが、いつの間にか笹衣から変わっていましたｗ
値段は150円。
中身は葛、わらび粉、ゆずあんです。
夏らしいしっとりとした味
中身は柚あんで、葛が包んでいます。
葛なのでぷるんっとした夏らしい食感に、ゆずの香ばしい香りが口に中に広がってとても美味しいです。
あとがき
とても夏らしい和菓子です。
ただ北海道は５月の終わりに３０度になったときもあったのですが、最近はちょっと肌寒い日が続いています。
秋用のジャケットを羽織ったり、凄く寒い日には暖房まで入れます。
まだ北海道にはちょっと早いかなという気もしますが、本州は暑いからちょうどいいでしょうね。
ちなみに一緒に掲載しているのは抹茶ぼた餅です。
あとで紹介させていただきたいと思います。
